Pasta fresca i salses
Espagueti de blat (sense gluten)
Deliciosa pasta fina, llarga i rodona, elaborada artesanalment amb blat (temps de cocció 11-13 minuts).
Espagueti
Deliciosa pasta fina, llarga i rodona, elaborada artesanalment amb sèmola de blat i ou al més pur estil italià.
Rigatoni
Deliciosa pasta de sèmola de blat, fina, curta i rodona amb forma de cilindre, elaborada artesanalment al més pur estil italià.
Hexàgons de ceps i tôfona
Deliciosa pasta fresca de farina de blat, ou pasteuritzat farcida de ceps, ricotta, extracte de tòfona alimentis i un suau toc d'espècies.
Margarides de bacalla
Pasta fresca de farina de blat i ou pasteuritzat farcida de bacallà, ricotta, pebrot de piquillo, all, julivert i un suau toc d'espècies.
Ravioli de pollastre
Pasta fresca farcida farina de blat i ou pasteuritzat farcida pollastre, ceba picada, formatge parmesà, aromatitzat amb all i espècies amb un toc de xerès.
Salsa bolonyesa
Salsa de tomàquet cuinat amb carn de vedella i espècies.
Salsa formatges y nous
Salsa amb un suau gust de formatge elaborada amb crema de llet, emmental, parmesà i nous trossejades.
Salsa putanesca
Salsa típica del centre d'Itàlia a base de verdures trossejades albergínia, pebrot, ceba, tomàquet, olives negres i espècies amb un punt suau de picant.
Salsa pesto
Salsa típica genovesa a força d'alfàbrega fresca, oli d'oliva, all, nous, pinyons i formatge
Salsa bolets
Salsa grossa a força de bolets, salsa de carn, crema de llet i espècies.