Pasta fresca y salsas

Espagueti de maíz (sin gluten)

Deliciosa pasta fina, larga y redonda, elaborada artesanalmente con maíz (tiempo de cocción 11-13 minutos).

Espagueti

Deliciosa pasta fina, larga y redonda, elaborada artesanalmente con sémola de trigo y huevo al más puro estilo italiano.

Rigatoni

Deliciosa pasta de sémola de trigo, fina, corta y redonda con forma de cilindro, elaborada artesanalmente al más puro estilo italiano.

Hexágono de gorgonzola y nueces

Deliciosa pasta fresca de harina de trigo, huevo pasteurizado rellena queso gorgonzola, ricotta, parma, nueces y un suave toque de albahaca.

Tortelloni de carne

Pasta fresca de harina de trigo y huevo pasteurizado rellena carne de ternera braseada con zanahoria, cebolla, tomate, vino tinto, parmesano y un suave toque de especias.

Hexágono piccolo de castaña y boniato con aceite de trufa

Pasta fresca rellena harina de trigo y huevo pasteurizado rellena de castaña, boniato, ceps, parmesano, vino Jerez y un toque de mantequilla especiada.

Salsa boloñesa

Salsa de tomate cocinada con carne de ternera y especias.

Salsa quesos

Salsa con un suave sabor a queso elaborada con crema de leche, emmental, parmesano.

Salsa pesto

Salsa típica genovesa a base de albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, nueces, piñones y queso

Salsa setas

Salsa gorda a base de setas, salsa de carne, crema de leche y especias.

La Toscana a Casa Menjar per emportar

  C/ Nadal, 7,
Sant Andreu, 08030, (Barcelona)

  933 120 810

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