Pasta fresca y salsas

Espagueti de maíz (sin gluten)

Deliciosa pasta fina, larga y redonda, elaborada artesanalmente con maíz (tiempo de cocción 11-13 minutos).

Espagueti

Deliciosa pasta fina, larga y redonda, elaborada artesanalmente con sémola de trigo y huevo al más puro estilo italiano.

Rigatoni

Deliciosa pasta de sémola de trigo, fina, corta y redonda con forma de cilindro, elaborada artesanalmente al más puro estilo italiano.

Ravioli de berenjena y pera

Deliciosa pasta fresca de harina de trigo, huevo pasteurizado con espinacas rellena de berenjena, pera, mozarella y un suave toque de albahaca.

Sol de confit de pato

Pasta fresca de harina de trigo y huevo pasteurizado rellena de confit de pato, mermelada de fresas, ricotta, zanahoria, cebolla y un suave toque de especias.

Raviolon de merluza y gambas

Pasta fresca rellena harina de trigo y huevo pasteurizado rellena de merluza, gambas, ricotta, salsa americana y un toque de albahaca.

Salsa boloñesa

Salsa de tomate cocinada con carne de ternera y especias.

Salsa calvados

Salsa a base de manzana y cebolla fina, licor de calvados con un suave toque de lima y parmesano.

Salsa pesto

Salsa típica genovesa a base de albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, nueces, piñones y queso

Salsa olivada

Salsa gorda de aceite de oliva, aceituna negra, cebolla y queso de cabra, especiada con albahaca, pimienta y sal.

Restaurante pizzería La Toscana

  C/ Neopatria, 87-89,
Sant Andreu, 08030, (Barcelona)

  933 453 405

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La Toscana a Casa Menjar per emportar

  C/ Nadal, 7,
Sant Andreu, 08030, (Barcelona)

  933 120 810

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